| | Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan |  |
|
+3Mr.KimBum Mr.Hy JetllyChuột 7 posters |
| Tác giả | Thông điệp |
|---|
JetllyChuột
Mod
Tổng số bài gửi : 196
Join date : 12/11/2011
Age : 29
Đến từ : Giang Điền - Đồng Nai
 |  Tiêu đề: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan  Mon Nov 28, 2011 5:35 pm | |
| Cắn một miếng... lớp vỏ giòn như tan ra trong miệng rồi ngay sau đó là vị dẻo thơm, chắc ngọt của cơm nóng và tôm tươi thật là ngon!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 bát cơm
- 150gr tôm
- 1 quả trứng
- 50gr bột mì
- 50gr bột chiên xù
- Một ít gừng, muối, đường, hạt tiêu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Dùng nilon bọc ngoài cơm rồi nắm lại thật chặt.
Bước này sẽ giúp cho cơm dẻo hơn khi ăn các bạn nhé!
- Sau đó, cán mỏng cơm. Độ dày của miếng cơm lúc này chỉ cần khoảng 1cm thôi. Để dễ tạo hình cho miếng cơm, các bạn để cơm đã cán mỏng vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 10' nghen.
Bước 2:
- Bóp nhẹ tôm với một chút gừng và muối cho khỏi tanh rùi rửa sạch.
- Tiếp theo là bóc bỏ đầu và vỏ tôm. Các bạn chú ý cứa nhẹ dọc phần lưng và bụng của tôm để lấy sợ chỉ đen bên trong ra nhé!
Bước 3:
- Băm nhỏ thịt tôm rồi ướp với một chút muối và hạt tiêu.
Bước 4:
- Giờ thì lấy cơm ra khỏi tủ lạnh và cắt thành miếng nhỏ. Các bạn có thể dùng khuôn cắt bánh (hoặc cắt hoa quả) để tạo hình cho miếng cơm nha!
Bước 5:
- Phủ đều một lớp tôm lên miếng cơm.
- Rồi đặt một miếng cơm khác lên trên.
Bước 6:
- Lăn miếng cơm qua bột mì rùi nhúng vào bát trứng đã đánh tan với một chút xíu đường và muối này.
- Sau đó, chúng mình nhanh tay "mặc áo" bột chiên xù cho miếng cơm nha!
Bước 7:
- Cho cơm vào chiên vàng ở chảo dầu nóng. Khi chiên xong, các bạn nhớ để cơm ra giấy một chút cho thấm hết dầu rồi hãy ăn nghen.
Giờ thì thưởng thức thành quả thôi các bạn ơi!!!
Rùm rụm, dẻo dẻo... vừa ngon vừa lạ...
Nhân và vỏ đều được cho gia vị vừa vặn rồi nên không phải chấm thêm gì đâu các bạn ạ!
Có thể thay tôm bằng thịt gà, cá hoặc trứng rán nhé!
Với nhân tôm, các bạn có thể kẹp thêm rau cải vào bên trong để tăng thêm hương vị cũng được đấy!
chẹp chẹp... | |
|
 | |
Mr.Hy
Dân Tỉnh Lẻ
Tổng số bài gửi : 73
Join date : 21/11/2011
Age : 29
Đến từ : TP. Hồ Chí Minh
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Mon Nov 28, 2011 6:11 pm | |
| | |
|
| | |
Mr.KimBum
Mod
Tổng số bài gửi : 319
Join date : 11/11/2011
Age : 30
Đến từ : Mỹ Tường - Ninh Hải
| |
| | |
JetllyChuột
Mod
Tổng số bài gửi : 196
Join date : 12/11/2011
Age : 29
Đến từ : Giang Điền - Đồng Nai
| |
| | |
[P]hong-[L]ê
Mod
![[P]hong-[L]ê](https://2img.net/u/3316/11/12/96/avatars/21-87.jpg)
Tổng số bài gửi : 230
Join date : 14/11/2011
Age : 30
Đến từ : new york
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Tue Nov 29, 2011 3:17 pm | |
| | |
|
| | |
Cua
Admin
Tổng số bài gửi : 391
Join date : 11/11/2011
Age : 29
Đến từ : Phan Rang - Tháp Chàm
| |
| | |
JetllyChuột
Mod
Tổng số bài gửi : 196
Join date : 12/11/2011
Age : 29
Đến từ : Giang Điền - Đồng Nai
| |
| | |
SatNhanB5
Dân thường
Tổng số bài gửi : 47
Join date : 30/11/2011
Age : 30
Đến từ : Cva school - NinhThuan
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Mon Dec 05, 2011 2:00 pm | |
| Pà nói zị chứ làm công phu lắm hen .chưa chắt chuột làm dc .chỉ có kao mới làm dc thui keke;) | |
|
| | |
Cua
Admin
Tổng số bài gửi : 391
Join date : 11/11/2011
Age : 29
Đến từ : Phan Rang - Tháp Chàm
| |
| | |
SatNhanB5
Dân thường
Tổng số bài gửi : 47
Join date : 30/11/2011
Age : 30
Đến từ : Cva school - NinhThuan
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Mon Dec 05, 2011 9:45 pm | |
| Zi hã . Káj món đó tui chưa làm lần nào kả . Ma tui tin chắc chuột ko làm dc ma nếu làm dc thì ban cứ nghĩ nó ntn rùj | |
|
| | |
JetllyChuột
Mod
Tổng số bài gửi : 196
Join date : 12/11/2011
Age : 29
Đến từ : Giang Điền - Đồng Nai
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Mon Dec 05, 2011 9:48 pm | |
| | |
|
| | |
SatNhanB5
Dân thường
Tổng số bài gửi : 47
Join date : 30/11/2011
Age : 30
Đến từ : Cva school - NinhThuan
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Mon Dec 05, 2011 9:57 pm | |
| E he . Làm gì là như bà chằng zj . Mà có biết hàng bun chỗ nào đâu mà lật (KO SỢ) .mà chuột biết làm món cà ri hem bà cho mọj nguờj đj | |
|
| | |
JUSTATEE
Dân Tỉnh Lẻ
Tổng số bài gửi : 56
Join date : 19/11/2011
Age : 30
Đến từ : Cà Ná
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan Tue Dec 06, 2011 6:54 pm | |
| | |
|
| | |
JetllyChuột
Mod
Tổng số bài gửi : 196
Join date : 12/11/2011
Age : 29
Đến từ : Giang Điền - Đồng Nai
| |
| | |
Sponsored content
| | Tiêu đề: Re: Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan | |
| |
|
| | |
| | Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan | |
|
Latest images 
Đăng Nhập 
Calendar
Kiểu này phải làm gấp mới được !!
Làm xog post thành qả 
